【秘境珍馐｜大理虎灰掌菌】山野的猛虎之鲜，一口征服老饕味蕾！

虎灰掌菌，因菌盖布满虎纹状灰斑而得名，是滇西高原特有的稀有菌种。每年雨季在海拔2800米的冷杉林悄然生长，肉质肥厚如鲍鱼，炖煮后释放出独特的松木与野性鲜香，当地人称"一锅鲜翻三条街"！

✨ 甄选标准

✅ 仅采集菌盖未开的"童子菌"
✅ 人工剔除每朵根部泥沙
✅ 冷链锁鲜72小时内直达

必试吃法

土灶柴火鸡炖菌
老陶罐慢煨3小时，菌肉吸饱鸡汤精华，口感赛海参

虎灰掌刺身拼盘
冰镇薄切配山葵，体验脆嫩鲜甜的原始风味

野生菌火锅C位
与松茸、鸡枞组成"鲜味三巨头"

⚠注意：需沸水煮15分钟以上食用